※ 위 식단표는 시설 및 식자재 수급 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

※ 원산지 표시

• 쌀,찹쌀 : 국내산 / 돼지고기(국내산)/소고기(외국산)/훈제오리(중국산)/참치(가다랑어:원양산,태평양)닭(뼈,닭가슴살-국내산/닭정육-브라질산)/콩(두부류,콩비지-수입산)
• 수산물:동태,코다리(러시아산) 고등어(국내산) 오징어(페루산) ,꽃게(중국산),아귀(중국산)
• 콩(두부류,콩비지)외국산
• 김치:배추김치(중국산)
• 고춧가루(중국산)
• 식육가공품:고기산적(돈육,계육:수입산),미트볼 ,비엔나,후랑크소세지,너비아니,동그랑땡,함박(계육,돈육:수입산)

※ 노인평균영양권장량:열량1600~2000kcal 당질240~300g/단백질45~50g/지질30~55g